cá bơn

Thân thiện

Cá bơn thường nằm vùi dưới cát để săn mồi và lẩn trốn kẻ thù.

Définition

1. Nom :
   • Poisson plat : "Cá bơn" désigne un type de poisson plat marin, généralement de la famille des Soleidae (soles) ou des Pleuronectidae (fards/flétans). Il se caractérise par un corps aplati et les deux yeux situés du même côté de la tête.
   • Sole (spécifiquement) : Dans un usage plus spécifique, il peut désigner la sole, un poisson plat réputé pour sa chair fine.

Exemples d'utilisation

• Nom :
  • Món cá bơn nướng rất ngon. (Le poisson plat grillé est très bon.)
  • Đây là một con cá bơn Đại Tây Dương. (C'est une sole de l'Atlantique.)
  • Ngư dân vừa đánh bắt được nhiều cá bơn. (Les pêcheurs viennent de capturer beaucoup de soles.)

Utilisations avancées

• Terme culinaire : Le mot est couramment utilisé dans les menus et les recettes pour désigner ce poisson en tant qu'ingrédient.
  • Phi-lê cá bơn sốt bơ chanh. (Filet de sole meunière.)

Variantes et mots apparentés

• Cá thờn bơn (nom) : Terme alternatif parfois utilisé pour désigner les poissons plats de plus grande taille, comme le flétan. Traduction possible : flétan.
• Cá bơn lá (nom) : Expression descriptive évoquant la forme plate du poisson, semblable à une feuille.

Synonymes

• Sole (nom) : Le terme français le plus courant pour "cá bơn" dans le langage culinaire et courant.
• Poisson plat (nom) : Terme générique désignant la famille morphologique (ex. : sole, flet, plie, turbot).

Expressions idiomatiques

Aucune expression idiomatique courante en vietnamien n'est directement construite avec le mot "cá bơn".

Học thuật

1. (zool.) sole