cơm lam

Definition
  1. Noun:
    • Sticky rice cooked in a bamboo tube: A traditional dish of glutinous rice cooked inside a hollow bamboo segment over fire. The rice absorbs the aroma of the bamboo, resulting in a distinct, fragrant flavor and texture.
Usage Examples
  • Noun:
    • Cơm lam một món ăn đặc sản của vùng núi phía Bắc. (Cơm lam is a specialty dish of the Northern mountainous region.)
    • Chúng tôi thưởng thức cơm lam ngay bên bếp lửa trại. (We enjoyed cơm lam right by the campfire.)
Advanced Usage
  • "thưởng thức cơm lam": to savor/enjoy cơm lam.
    • Du khách rất thích thưởng thức cơm lam khi đến Sa Pa. (Tourists love to savor cơm lam when visiting Sa Pa.)
  • "nướng cơm lam": to grill/roast cơm lam.
    • Người dân tộc thường nướng cơm lam trên than hồng. (Ethnic people often roast cơm lam over embers.)
Variants and Related Words
  • Xôi (n): Sticky/glutinous rice, often steamed. A related category of rice dishes.
    • Xôi cơm lam đều làm từ gạo nếp. (Both xôi and cơm lam are made from glutinous rice.)
  • Cơm (n): Cooked rice (general term), or a meal.
    • Cơm lam một dạng đặc biệt của cơm. (Cơm lam is a special form of cooked rice.)
Synonyms
  • Sticky rice cooked in bamboo: The direct English translation describing the cooking method.
  • Bamboo-tube rice: A concise English term for the dish.
Related Phrases
  • Cơm lam nướng: A common pairing of cơm lam with grilled chicken.
    • Bữa trưa của chúng tôi cơm lam nướng. (Our lunch featured cơm lam with grilled chicken.)
  • Ống tre nứa: Bamboo tube, the essential cooking vessel for the dish.
    • Cơm lam được nấu trong ống tre nứa. (Cơm lam is cooked inside a bamboo tube.)
Related Idioms

(This specific culinary term is not typically used in Vietnamese idioms. Its usage is primarily literal, referring to the food item itself.)

cơm lam
Một người đàn ông đang nướng cơm lam trên bếp lửa.