Définition

1. Nom commun :
   • Radis blanc : "cải củ" désigne une plante potagère dont la racine, comestible et de couleur blanche, est consommée crue ou cuite. Il s'agit d'un légume-racine de la famille des Brassicacées.
   • Rave : Ce terme peut également se traduire par "rave", un nom générique pour certaines racines comestibles.

Exemples d'utilisation

• Nom commun :
  • Tôi thích ăn cải củ sống trong món salad. (J'aime manger du radis blanc cru dans la salade.)
  • Cải củ có thể được nấu trong súp. (Le radis blanc peut être cuit dans la soupe.)
  • Ở chợ, cải củ thường được bán theo củ. (Au marché, le radis blanc est généralement vendu à la pièce.)

Utilisations avancées

• "cải củ muối" : radis blanc mariné ou lacto-fermenté.
  • Cải củ muối là một món ăn kèm phổ biến. (Le radis blanc mariné est un accompagnement courant.)

Variantes et mots apparentés

• Củ cải trắng : Autre terme vietnamien désignant le même légume (radis blanc).
• Cải bẹ xanh : Moutarde verte (un autre légume-feuille de la même famille, mais différent).
• Radis : Terme français générique, qui peut aussi désigner le petit radis rouge (radis rose).

Synonymes

• Radis blanc : Terme le plus précis et courant.
• Rave : Terme plus générique ou littéraire.

Expressions idiomatiques

Aucune expression idiomatique courante en français n'utilise spécifiquement le mot "radis" pour désigner le "cải củ".

1. (bot.) radis, rave