Définition

1. Nom :
   • Betterave : "củ cải đường" désigne une plante potagère dont la racine charnue, généralement de couleur rouge ou jaune, est consommée comme légume. Elle est riche en sucre.

Exemples d'utilisation

• Nom :
  • Tôi thích ăn salad củ cải đường. (J'aime manger de la salade de betterave.)
  • Nước ép củ cải đường rất tốt cho sức khỏe. (Le jus de betterave est très bon pour la santé.)
  • Cánh đồng củ cải đường trải dài bạt ngàn. (Le champ de betteraves s'étend à perte de vue.)

Utilisations avancées

• "củ cải đường đỏ" : betterave rouge.
  • Củ cải đường đỏ thường được dùng để nấu súp. (La betterave rouge est souvent utilisée pour faire de la soupe.)
• "củ cải đường vàng" : betterave jaune ou betterave potagère.
  • Củ cải đường vàng có vị ngọt dịu hơn. (La betterave jaune a un goût plus doux.)

Variantes et mots apparentés

• Củ cải (nom) : radis (se réfère généralement au radis, un légume racine différent).
• Cải đường (nom) : ce terme peut parfois être utilisé de manière abrégée pour "củ cải đường", mais il est moins précis et peut prêter à confusion avec d'autres plantes de la famille des choux.

Synonymes

• Betterave : terme français exact et le plus courant.
• Betterave potagère : désigne spécifiquement la variété consommée comme légume (par opposition à la betterave sucrière).

Expressions idiomatiques

Aucune expression idiomatique courante en vietnamien n'utilise spécifiquement le mot "củ cải đường".

1. (bot.) betterave