Định nghĩa

1. Danh từ giống đực:
   • Cùi óc chó (hồ đào) xanh: Phần nhân mềm, có thể ăn được bên trong quả óc chó khi nó còn non và vỏ chưa cứng.
   • Quả óc chó (hồ đào) xanh: Chỉ bản thân toàn bộ quả óc chó non, khi vỏ ngoài còn xanh và mềm.

Ví dụ sử dụng

• Danh từ giống đực:
  • Il a extrait le cerneau de la noix verte. (Anh ấy đã lấy cùi ra từ quả óc chó xanh.)
  • Les cerneaux sont délicieux dans une salade. (Những miếng cùi óc chó xanh rất ngon trong món salad.)
  • On récolte les cerneaux au début de l'été. (Người ta thu hoạch quả óc chó xanh vào đầu mùa hè.)

Các cách sử dụng nâng cao

• Trong ẩm thực, cerneau thường được nhắc đến như một nguyên liệu tươi, có vị hơi chát và thơm, dùng trong các món salad, đồ nướng hoặc ngâm rượu.
  • La liqueur de cerneaux de noix est une spécialité régionale. (Rượu mùi ngâm từ cùi óc chó xanh là một đặc sản vùng.)

Biến thể và từ liên quan

• Noix (n.f): Quả óc chó (nói chung, thường chỉ quả đã chín, khô).
• Noyer (n.m): Cây óc chó.
• Brou (n.m): Lớp vỏ xanh, đắng bên ngoài quả óc chó non, bao bọc le cerneau.

Từ đồng nghĩa

• Noix verte: Quả óc chó xanh (cách gọi chung cho cả quả, trong khi cerneau nhấn mạnh phần nhân bên trong).

danh từ giống đực

1. cùi óc chó (hồ đào) xanh
2. quả óc chó (hồ đào) xanh