Définition

Nom masculin : - Soupe au poisson : "Cháo ám" désigne une soupe ou une bouillie de riz épaisse dans laquelle du poisson est le principal ingrédient. C'est un plat traditionnel vietnamien.

Exemples d'utilisation

• Nom masculin :
  • Bà ngoại nấu một nồi cháo ám thơm ngon. (Grand-mère a préparé une délicieuse soupe au poisson.)
  • Cháo ám là món ăn bổ dưỡng cho người ốm. (La soupe au poisson est un plat nutritif pour les personnes malades.)

Utilisations avancées

• Ce terme est spécifique à la cuisine vietnamienne et décrit un plat précis. Il n'existe pas d'usages figurés ou d'expressions idiomatiques courantes avec ce mot.

Variantes et mots apparentés

• Cháo (nom masculin) : Bouillie de riz, porridge.
  • Cháo gà : Bouillie de riz au poulet.
• Ám : Dans ce contexte culinaire, ce terme évoque l'idée d'être "couver" ou "infusé", indiquant que le poisson est longuement cuit dans la bouillie.

Synonymes

• Soupe de poisson au riz : Description explicative en français.
• Bouillie de riz au poisson : Autre description possible.

Verbes à particule liés

• Nấu cháo ám : Préparer / cuisiner la soupe au poisson.
  • Mẹ tôi thường nấu cháo ám vào cuối tuần. (Ma mère cuisine souvent de la soupe au poisson le week-end.)

Expressions idiomatiques liées

• Aucune expression idiomatique courante n'est directement formée avec le mot "cháo ám".

1. soupe au poisson