Définition

1. Nom (féminin) :
   • Compote de patate douce : "chè khoai" désigne un dessert traditionnel vietnamien à base de patates douces cuites dans un sirop sucré, souvent parfumé au gingembre. Il s'agit d'une variété de "chè" (dessert liquide ou compote).

Exemples d'utilisation

• Nom :
  • Mẹ tôi nấu chè khoai rất ngon. (Ma mère prépare une très bonne compote de patate douce.)
  • Vào mùa đông, chúng tôi thích ăn chè khoai nóng. (En hiver, nous aimons manger de la compote de patate douce chaude.)
  • Chè khoai có vị ngọt và thơm mùi gừng. (La compote de patate douce a un goût sucré et un parfum de gingembre.)

Utilisation avancée

• Le terme "chè khoai" se réfère spécifiquement au dessert. La patate douce en tant qu'ingrédient brut se dit "khoai lang" ou "khoai mỡ".

Variantes et mots apparentés

• Chè (nom) : terme générique pour une grande catégorie de desserts vietnamiens sucrés, sous forme de soupe, de pudding ou de compote.

  • Có rất nhiều loại chè ở Việt Nam. (Il existe de nombreux types de desserts sucrés au Vietnam.)

• Khoai lang (nom) : patate douce (l'ingrédient principal).

  • Khoai lang là nguyên liệu chính của món chè này. (La patate douce est l'ingrédient principal de ce dessert.)

Synonymes

• Dessert à la patate douce : décrit le plat de manière descriptive.
• Compote sucrée de patates douces : précise la texture et la méthode de préparation.

Expressions idiomatiques

• Aucune expression idiomatique courante n'est directement formée avec le mot "chè khoai". C'est un terme culinaire spécifique.

1. compote de patate