Définition

1. Adjectif :
   • Extrêmement acide, aigre au point de piquer les sens : Décrit une saveur ou une odeur d'une acidité intense et pénétrante, souvent désagréable ou surprenante.
   • Figuré, familier : Se dit d'une remarque, d'un ton ou d'une attitude empreints d'une amertume ou d'une ironie mordante et cinglante.

Exemples d'utilisation

• Au sens propre (saveur/odeur) :
  • Quả xoài này chua ngút. (Cette mangue est extrêmement acide.)
  • Mùi giấm lên men chua ngút cả gian bếp. (L'odeur du vinaigre en fermentation envahit la cuisine d'une aigreur piquante.)
• Au sens figuré (ton, parole) :
  • Cô ấy đáp lại bằng một giọng chua ngút. (Elle a répondu d'un ton extrêmement acerbe.)
  • Lời phê bình của anh ta chua ngút và khiến mọi người khó chịu. (Sa critique était cinglante et a mis tout le monde mal à l'aise.)

Utilisations avancées

• chua ngút mũi : Littéralement "aigre au point de piquer le nez". Souligne l'intensité d'une odeur aigre.
  • Mùi sữa chua hỏng chua ngút mũi. (L'odeur du yaourt avarié est d'une aigreur à vous piquer le nez.)
• Utilisation expressive pour amplifier une sensation négative liée à l'acidité, que ce soit au sens concret ou abstrait.

Variantes et mots apparentés

• Chua (adj) : Acide, aigre. Le terme de base.
  • Canh chua (Soupe aigre-douce)
• Chua chát (adj) : Aigre-amer. Évoque souvent l'amertume dans le ton ou l'expérience.
  • Nụ cười chua chát (Un sourire amer)
• Ngút (adj, souvent en combinaison) : Qui monte très haut, intense (comme dans : fumée qui monte en épaisse colonne). Dans chua ngút, il intensifie l'idée d'acidité.

Synonymes

• Chua lè (adj, familier) : Extrêmement acide.
• Chua gắt (adj) : Aigre et âpre.
• Acerbe (adj, français) : Pour le sens figuré (ton, critique).
• Âcre (adj, français) : Pour une odeur piquante et désagréable.

Expressions idiomatiques

• Chua như giấm (Aigre comme le vinaigre) : Expression comparative courante pour décrire quelque chose de très acide.
  • Giọng nói của bà ấy chua như giấm. (Sa voix est aigre comme le vinaigre.)
• Chua ngoa : Désigne un caractère ou des paroles acides et méchantes.
  • Tính tình chua ngoa. (Un caractère acariâtre.)

1. (bot.) sébestier