citric

/'sitrik/

Thân thiện

A lemon contains a high concentration of citric acid.

Định nghĩa

1. Tính từ:
   • (Thuộc về) axit xitric: Liên quan đến hoặc có nguồn gốc từ axit xitric, một loại axit hữu cơ yếu có nhiều trong trái cây họ cam quýt.
   • Có tính chất của axit xitric: Mang đặc tính hóa học tương tự axit xitric.

Ví dụ sử dụng

• Tính từ:
  • The sour taste of lemons is primarily due to their high citric content. (Vị chua của chanh chủ yếu là do hàm lượng xitric cao.)
  • This preservative has a citric base. (Chất bảo quản này có nền tảng là xitric.)

Các cách sử dụng nâng cao

• Trong hóa học và công nghiệp thực phẩm: Từ "citric" thường được dùng trong các ngữ cảnh kỹ thuật để mô tả các hợp chất, phản ứng hoặc quy trình liên quan đến axit xitric.
  • The citric cycle is a key metabolic pathway. (Chu trình xitric là một con đường trao đổi chất quan trọng.)
  • We use a citric solution for cleaning. (Chúng tôi sử dụng dung dịch xitric để làm sạch.)

Biến thể và từ gần giống

• Citrate (danh từ): Muối hoặc ester của axit xitric.
  • Calcium citrate is a common dietary supplement. (Canxi xitrat là một chất bổ sung chế độ ăn uống phổ biến.)

Từ đồng nghĩa

• Citrus-derived (tính từ): Có nguồn gốc từ cam quýt (chỉ chung, không chính xác bằng "citric" khi nói về axit).
• Tartaric (tính từ): (Thuộc về) axit tactric (một loại axit hữu cơ khác có trong trái cây).

Học thuật

tính từ

1. (hoá học) xitric
   • citric acid
     axit xitric