Định nghĩa

1. Tính từ:
   • Giòn: Dùng để mô tả tính chất của thực phẩm khi cắn vào tạo ra tiếng kêu giòn tan và dễ vỡ.
2. Danh từ giống đực:
   • (Nghĩa xấu) Nhà quê, nông dân thô lỗ: Một từ mang tính miệt thị để chỉ một người nông dân thô kệch, quê mùa.
   • (Sử học) Nông dân nổi dậy: Chỉ những người nông dân ở miền tây nam nước Pháp nổi dậy chống lại thuế má dưới thời vua Henri IV và Louis XIII.
   • (Thân mật) Phần giòn: Phần có kết cấu giòn của một món ăn, đặc biệt là bánh ngọt.
   • Sụn (để ăn): Phần sụn giòn ở thịt, thường được dùng làm thức ăn.
   • Bánh quy giòn: Một loại bánh quy nhỏ, có kết cấu cứng và giòn.
3. Danh từ giống cái:
   • Bánh hạnh nhân rang: Một loại bánh ngọt truyền thống của Pháp làm từ hạnh nhân, đường và thường có kết cấu giòn.

Ví dụ sử dụng

• Tính từ:
  • Cette pomme est très croquante. (Quả táo này rất giòn.)
  • J'aime les légumes croquants. (Tôi thích các loại rau củ giòn.)
• Danh từ giống đực:
  • Il se comporte comme un vrai croquant. (Hắn ta cư xử như một tên nhà quê thực thụ.)
  • Le croquant de ce gâteau est délicieux. (Phần giòn của chiếc bánh này thật ngon.)
  • On a servi des croquants avec le fromage. (Người ta phục vụ bánh quy giòn cùng với phô mai.)
• Danh từ giống cái:
  • Pour le goûter, elle a préparé une croquante aux amandes. (Cho bữa xế, cô ấy đã làm một chiếc bánh hạnh nhân rang.)

Các cách sử dụng nâng cao

• "avoir la dent croquante" (thành ngữ): Có hàm răng khỏe để cắn đồ giòn; (nghĩa bóng) còn trẻ trung, sung sức.
  • À son âge, il a encore la dent croquante. (Ở tuổi của mình, ông ấy vẫn còn rất sung sức.)

Biến thể và từ gần giống

• Croquer (động từ): Cắn, nhai đồ ăn giòn tạo ra tiếng kêu; (thông tục) tiêu nhiều tiền; vẽ nhanh, phác họa.
• Croquante (dạng tính từ giống cái): Giòn (dùng cho danh từ giống cái).
• Croquants (dạng số nhiều của tính từ và danh từ).
• Croustillant (tính từ): Cũng có nghĩa là giòn, nhưng thường nhấn mạnh đến lớp vỏ giòn bên ngoài (như bánh pastry).

Từ đồng nghĩa

• Tính từ (giòn): Croustillant, cassant.
• Danh từ (nông dân, nghĩa xấu): Péquenaud, rustre, plouc (thông tục).
• Danh từ (bánh quy giòn): Biscuit sec, petit gâteau sec.

Các cụm từ (phrasal verbs) liên quan

(Không áp dụng phổ biến cho tính từ/danh từ này trong tiếng Pháp)

Thành ngữ liên quan

• "C'est croquant": (Thông tục) Rất tuyệt, rất hay.
  • Son nouveau morceau, c'est croquant ! (Bài hát mới của anh ấy hay tuyệt!)
• "Une affaire croquante": Một vụ việc hấp dẫn, gây tò mò (thường là tiêu cực).
  • Le journal a révélé une affaire croquante. (Tờ báo đã tiết lộ một vụ việc rất "giật gân".)

tính từ

1. giòn
   • Biscuit croquant
     bánh quy giòn

danh từ giống đực

1. (nghĩa xấu) nhà quê, nông dân
2. (sử học) nông dân nổi dậy (dưới triều Hen-ri IV và Lu-i XIII)
3. (thân mật) chỗ giòn
   • Le croquant d'un gâteau
     chỗ giòn của bánh ngọt
4. sụn (để ăn)
5. bánh giòn

danh từ giống cái

1. bánh hạnh nhân rang