giòn

Définition

Adjectif :
- Croustillant, croquant : se dit d'un aliment qui produit un son sec et net lorsqu'on le mord ou le casse, souvent parce qu'il est sec ou bien cuit.
- Cassant, fragile : se dit d'un objet ou d'un matériau qui se brise facilement sans se déformer.
- Éclatant, sonore : se dit d'un son clair, sec et résonnant.
- Charmant, mignon (littéraire ou dans des expressions figées) : se dit d'une personne, surtout une jeune femme, d'une beauté fraîche et attirante.

Exemples d'utilisation

Adjectif (croustillant) :
- Bánh mì nướng giòn. (Le pain grillé est croustillant.)
Adjectif (cassant) :
- Cành cây khô rất giòn. (La branche sèche est très cassante.)
Adjectif (sonore) :
- Tiếng cười giòn tan vang lên. (Un rire éclatant retentit.)
Adjectif (charmant) :
- Cô ấy trông thật giòn trong bộ váy mới. (Elle a l'air vraiment charmante dans sa nouvelle robe.)

Utilisation avancée

"giòn tan" : littéralement "croustillant au point de s'émietter". S'emploie au sens propre pour la nourriture et au sens figuré pour un son très clair et joyeux (comme un rire).
- Bánh quy giòn tan trong miệng. (Le biscuit fond littéralement en croustillant dans la bouche.)
- Trẻ em cười giòn tan. (Les enfants rient aux éclats.)

Variantes et mots apparentés

Giòn giã (adjectif) : variante expressive pour décrire un son sec et répété, comme des applaudissements.
- Tiếng vỗ tay giòn giã. (Des applaudissements nourris et clairs.)
Giòn lụn (adjectif, familier) : extrêmement croustillant.

Synonymes

Expressions idiomatiques

Giòn như bánh đa : aussi croustillant qu'une galette de riz grillée — pour décrire quelque chose de très croustillant.
- Khoai tây chiên giòn như bánh đa. (Les frites sont aussi croustillantes qu'une galette de riz.)
Cười giòn : rire aux éclats, rire d'un son clair et joyeux.
- Nghe chuyện hài, cô ấy cười giòn. (En entendant la blague, elle a éclaté de rire.)

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