Définition

1. Nom :
   • Huile de sésame : "Dầu mè" désigne l'huile comestible extraite des graines de sésame, utilisée en cuisine pour son arôme caractéristique.
   • Médicinier : Dans le domaine de la botanique, "dầu mè" peut aussi désigner une plante du genre Jatropha (comme Jatropha curcas), dont les graines sont utilisées pour produire de l'huile.

Exemples d'utilisation

• Nom :
  • Tôi thích rưới một chút dầu mè lên món salad. (J'aime arroser un peu d'huile de sésame sur la salade.)
  • Cây dầu mè được trồng để lấy hạt ép dầu. (Le médiciner est cultivé pour ses graines dont on extrait de l'huile.)

Utilisations avancées

• "Dầu mè nguyên chất" : huile de sésame pure.
  • Món này ngon hơn khi dùng dầu mè nguyên chất. (Ce plat est meilleur lorsqu'on utilise de l'huile de sésame pure.)

Variantes et mots apparentés

• Dầu vừng : Synonyme plus standard pour "huile de sésame".
• Hạt mè : Graine de sésame.
• Cây dầu mè : Plante médiciner ().

Synonymes

• Huile de sésame : Terme français direct pour l'usage culinaire.
• Huile de Jatropha : Pour le sens botanique/médicinier.

Expressions idiomatiques

• "Thơm như dầu mè" : Littéralement "parfumé comme l'huile de sésame", utilisé pour décrire une odeur agréable et caractéristique.
  • Món canh này thơm như dầu mè. (Cette soupe sent bon comme l'huile de sésame.)

1. (dialecte) huile de sésame
2. (bot.) médicinier