Définition

1. Nom (féminin) :
   • Science de la nutrition : "dinh dưỡng học" désigne la science qui étudie les processus par lesquels un organisme vivant assimile les aliments et les utilise pour sa croissance, son entretien et son fonctionnement. C'est une discipline scientifique.
   • Étude de la nutrition : Ce terme se réfère à l'étude académique et scientifique des aliments, de leurs composants (nutriments) et de leurs effets sur la santé.

Exemples d'utilisation

• Nom :
  • Cô ấy đang theo học ngành dinh dưỡng học tại đại học. (Elle étudie la trophologie à l'université.)
  • Dinh dưỡng học là một lĩnh vực quan trọng của y tế công cộng. (La trophologie est un domaine important de la santé publique.)
  • Những khám phá mới trong dinh dưỡng học giúp cải thiện chế độ ăn. (Les nouvelles découvertes en trophologie aident à améliorer les régimes alimentaires.)

Utilisations avancées

• En tant que domaine d'étude : Le terme est utilisé pour désigner un cursus universitaire ou un champ de recherche.
  • Anh ấy có bằng tiến sĩ về dinh dưỡng học. (Il a un doctorat en trophologie.)
• En opposition à la pratique clinique : "Dinh dưỡng học" met l'accent sur la science, tandis que "tư vấn dinh dưỡng" se concentre sur l'application pratique.
  • Dinh dưỡng học cung cấp nền tảng cho công việc của các chuyên gia dinh dưỡng. (La trophologie fournit la base scientifique pour le travail des nutritionnistes.)

Variantes et mots apparentés

• Nhà dinh dưỡng học (nutritionniste) : Le professionnel de santé qui applique les principes de la trophologie. C'est un terme distinct désignant la personne, et non la science.
• Dinh dưỡng (nutrition) : Terme plus général désignant le processus ou l'état nutritionnel, et non la science elle-même.
• Khoa học dinh dưỡng : Une expression synonyme de "dinh dưỡng học", soulignant son aspect scientifique.

Synonymes

• Trophologie : Terme scientifique français équivalent et précis pour "dinh dưỡng học".
• Science de la nutrition : Expression descriptive synonyme.

Remarque sur les faux-amis

• "Dinh dưỡng học" vs "Nutritionniste" : Il est crucial de distinguer la science ("dinh dưỡng học" / trophologie) du praticien ("nhà dinh dưỡng học" / nutritionniste). Ce sont deux concepts liés mais différents.

1. trophologie
   • nhà dinh dưỡng học
     nutritionniste