Définition

1. Nom masculin:
   • Glucide : Le terme "gơ-lu-xit" est la transcription phonétique vietnamienne du mot scientifique français "glucide". Il désigne une classe de molécules organiques, principalement composées de carbone, d'hydrogène et d'oxygène, qui constituent une source d'énergie essentielle pour les organismes vivants. Les sucres, les amidons et les fibres en sont des exemples.

Exemples d'utilisation

• Nom masculin:
  • Chất bột đường (gơ-lu-xit) là nguồn năng lượng chính cho cơ thể. (Les glucides sont la principale source d'énergie pour le corps.)
  • Cần cân bằng lượng gơ-lu-xit, protein và lipid trong chế độ ăn. (Il faut équilibrer l'apport en glucides, protéines et lipides dans l'alimentation.)

Utilisations avancées

• "Gơ-lu-xit đơn giản" : glucides simples (comme le glucose, le fructose).
  • Đường trái cây chứa nhiều gơ-lu-xit đơn giản. (Le sucre des fruits contient beaucoup de glucides simples.)
• "Gơ-lu-xit phức tạp" : glucides complexes (comme l'amidon).
  • Cơm và bánh mì cung cấp gơ-lu-xit phức tạp. (Le riz et le pain fournissent des glucides complexes.)

Variantes et mots apparentés

• Gluxit : Orthographe alternative parfois rencontrée pour "glucide".
• Hydrate de carbone : Synonyme scientifique plus ancien, encore utilisé.
• Saccharide : Terme technique désignant l'unité de base ou la structure des glucides (ex. : monosaccharide, polysaccharide).

Synonymes

• Sucre : Terme courant, bien qu'il désigne plus spécifiquement les glucides à saveur sucrée (sucres simples).
• Hydrate de carbone : Terme synonyme dans les contextes nutritionnels et biochimiques.

Mots composés et expressions liés

• Chuyển hóa gơ-lu-xit : métabolisme des glucides.
  • Chuyển hóa gơ-lu-xit bị rối loạn trong bệnh tiểu đường. (Le métabolisme des glucides est perturbé dans le diabète.)
• Khẩu phần gơ-lu-xit : apport en glucides.
  • Vận động viên cần khẩu phần gơ-lu-xit cao. (Les athlètes ont besoin d'un apport élevé en glucides.)

Remarques

• Le terme "gơ-lu-xit" est principalement utilisé dans des contextes scientifiques, éducatifs (manuels scolaires) ou médicaux au Vietnam. Dans le langage courant, les termes "chất bột đường" ou "đường" sont plus fréquents pour désigner cette famille de nutriments.

1. (chem.) glucide