Définition

1. Nom :
   • Riz parfumé : "gạo tám" désigne une variété de riz à grains longs, particulièrement réputée pour son arôme naturel et sa texture moelleuse et légèrement collante après la cuisson. Il est souvent considéré comme un riz de qualité supérieure.

Exemples d'utilisation

• Nom :
  • Mẹ tôi thường mua gạo tám để nấu cơm hàng ngày. (Ma mère achète souvent du riz parfumé pour cuisiner le riz quotidien.)
  • Cơm nấu từ gạo tám có mùi thơm rất đặc trưng. (Le riz cuit à partir du riz parfumé a une odeur très caractéristique.)

Utilisations avancées

• "gạo tám thơm" : riz parfumé aromatique. Cette expression met l'accent sur la qualité parfumée du riz.
  • Nhà hàng này chỉ sử dụng gạo tám thơm. (Ce restaurant n'utilise que du riz parfumé aromatique.)

Variantes et mots apparentés

• Gạo (n) : riz (terme générique).
• Gạo nếp (n) : riz gluant.
• Gạo tẻ (n) : riz non gluant, riz ordinaire.

Synonymes

• Gạo thơm : riz aromatique (terme plus général).
• Gạo Jasmine : riz Jasmin (une variété spécifique de riz parfumé, souvent utilisée comme équivalent).

Expressions idiomatiques liées

• "Người đẹp vì lụa, lúa tốt vì phân, cơm ngon vì gạo tám" (Proverbe) : La beauté d'une personne vient de la soie, la qualité du riz vient de l'engrais, la délicatesse du riz cuit vient du riz parfumé. (Souvent traduit par l'idée que la qualité des ingrédients est primordiale.)

1. riz parfumé