grenache
Học thuậtThân thiện
Định nghĩa
- Danh từ giống đực:
- Giống nho Grenache: Một giống nho đen (đôi khi có màu trắng) được trồng rộng rãi, đặc biệt ở vùng Rhône của Pháp, Tây Ban Nha và các vùng sản xuất rượu vang khác trên thế giới. Nó thường được dùng để pha trộn hoặc làm rượu vang đơn giống.
- Rượu vang Grenache: Loại rượu vang được sản xuất chủ yếu từ giống nho Grenache.
Ví dụ sử dụng
- Danh từ giống đực:
- Le grenache est un cépage très résistant à la sécheresse. (Grenache là một giống nho rất chịu hạn.)
- J'ai acheté une bouteille de grenache de la vallée du Rhône. (Tôi đã mua một chai rượu grenache từ thung lũng Rhône.)
- Ce vin est un assemblage de grenache et de syrah. (Loại rượu này là sự pha trộn giữa nho grenache và syrah.)
Các cách sử dụng nâng cao
"Grenache noir": Grenache đen, là biến thể phổ biến nhất, dùng để sản xuất rượu vang đỏ và rosé.
- Le Châteauneuf-du-Pape contient souvent une forte proportion de grenache noir. (Rượu Châteauneuf-du-Pape thường chứa tỷ lệ cao nho grenache đen.)
"Grenache blanc": Grenache trắng, một biến thể ít phổ biến hơn dùng để sản xuất rượu vang trắng.
- Le grenache blanc donne des vins puissants et aromatiques. (Nho grenache trắng cho ra đời những loại rượu vang mạnh mẽ và thơm.)
Biến thể và từ gần giống
Garnacha (danh từ): Tên gọi của giống nho Grenache trong tiếng Tây Ban Nha.
- La garnacha est très répandue en Espagne. (Giống nho Garnacha rất phổ biến ở Tây Ban Nha.)
Cépage (danh từ giống đực): Giống nho.
- Assemblage (danh từ giống đực): Sự pha trộn, kết hợp các giống nho khác nhau để tạo ra một loại rượu vang.
Từ đồng nghĩa
- Grenache noir (cho giống nho đen).
- Garnacha (tên gọi tiếng Tây Ban Nha).
Thông tin liên quan
- Grenache thường tạo ra những loại rượu có màu đỏ nhạt hơn, độ cồn cao, ít tannin và có hương vị của trái cây đỏ chín (như dâu tây, mâm xôi) và gia vị. Nó là một thành phần quan trọng trong nhiều loại rượu vang nổi tiếng như Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône và nhiều loại rượu vang của vùng Priorat (Tây Ban Nha).
danh từ giống đực
- giống nho grơnasơ (nho đen)
- rượu nho grơnasơ