Définition

1. Nom (masculin) :
   • Garçon de restaurant chinois : "Hầu sáng" est un terme archaïque désignant un serveur travaillant spécifiquement dans un restaurant de cuisine chinoise.

Exemples d'utilisation

• Nom :
  • Ông ấy từng làm hầu sáng ở phố Tàu. (Il a été garçon de restaurant chinois dans le quartier chinois.)
  • Tiệm ăn này cần tuyển thêm hầu sáng. (Ce restaurant cherche à recruter des garçons de restaurant chinois supplémentaires.)

Utilisation avancée

• Ce terme est considéré comme désuet et est rarement utilisé dans le vietnamien contemporain. Il appartient à un registre historique ou littéraire évoquant le contexte des communautés chinoises au Vietnam, notamment au XXe siècle.

Variantes et mots apparentés

• Phục vụ (nom/verbe) : serveur / servir. Terme moderne et général pour désigner le personnel de service.
• Bồi bàn (nom) : garçon de café, serveur. Un autre terme plus courant et moins spécifique.

Synonymes

• Garçon de restaurant : terme général en français.
• Serveur : terme général moderne.

Remarques

• Il n'existe pas d'expressions idiomatiques ou de verbes à particules spécifiques associés à ce terme archaïque. Son utilisation se limite à des descriptions historiques ou anecdotiques.

1. (arch.) garçon de restaurant chinois