Définition

1. Nom masculin :
   • Bonbon au caramel : une confiserie sucrée, généralement de couleur ambrée ou brune, fabriquée en chauffant du sucre jusqu'à ce qu'il caramélise. Il a une texture qui peut varier de tendre à dure et un goût riche de caramel.

Exemples d'utilisation

• Nom :
  • Tôi thích ăn kẹo ca-ra-men. (J'aime manger des bonbons au caramel.)
  • Bà ngoại thường để kẹo ca-ra-men trong túi. (Ma grand-mère gardait souvent des bonbons au caramel dans son sac.)
  • Kẹo ca-ra-men này hơi cứng. (Ce bonbon au caramel est un peu dur.)

Utilisation avancée

• Le terme peut parfois désigner un caramel mou utilisé comme garniture ou fourrage dans d'autres pâtisseries.
  • Bánh này có nhân kẹo ca-ra-men. (Ce gâteau a une garniture au caramel mou.)

Variantes et mots apparentés

• Caramel (nom masculin) : la substance sucrée obtenue par la cuisson du sucre, utilisée comme arôme, colorant ou confiserie.

  • Anh ấy làm sốt caramel để rưới lên bánh. (Il prépare une sauce caramel à verser sur le gâteau.)

• Kẹo cứng (nom masculin) : bonbon dur.

  • Kẹo ca-ra-men là một loại kẹo cứng phổ biến. (Le bonbon au caramel est un type de bonbon dur courant.)

Synonymes

• Bonbon au caramel : confiserie à base de sucre caramélisé.
• Caramel (quand il désigne la confiserie solide) : synonyme courant en français.

Expressions idiomatiques

• Ngọt như kẹo ca-ra-men : doux comme un bonbon au caramel — se dit d'une personne très gentille ou de paroles très mielleuses.
  • Lời của cô ấy ngọt như kẹo ca-ra-men. (Ses paroles sont douces comme du caramel.)

1. caramel