Définition

Adjectif (redoublement expressif) : - Légèrement rance, légèrement aigre, légèrement malodorant : Décrit une odeur ou un goût désagréable, proche de l'aigre ou du rance, mais de manière atténuée. Ce mot est une forme redoublée (láy) de "khắm", qui exprime une intensité moindre ou une nuance plus nuancée.

Exemples d'utilisation

• Adjectif :
  • Mùi sữa này khăm khắm rồi, không nên uống nữa. (Ce lait a un petit goût/une petite odeur aigre, il ne faut plus le boire.)
  • Cá để lâu có mùi khăm khắm. (Le poisson laissé longtemps a une odeur légèrement rance.)
  • Phòng kín không khí lưu thông nên thoang thoảng mùi khăm khắm. (La pièce fermée sans ventilation a une légère odeur de renfermé/moisi.)

Utilisations avancées

• "khăm khắm" est principalement utilisé dans un registre familier ou descriptif pour parler de nourriture, de boissons ou d'odeurs ambiantes qui commencent à se gâter ou à devenir désagréables.
• Il implique souvent que l'état n'est pas encore complètement avarié, mais qu'il est sur le point de l'être ou présente les premiers signes.

Variantes et mots apparentés

• Khắm (adj) : Rance, aigre, malodorant (plus fort et plus direct que "khăm khắm").
  • Mắm tôm có mùi khắm đặc trưng. (La pâte de crevette a une odeur forte caractéristique.)

Synonymes

• Hơi ôi : Un peu avarié.
• Hơi thiu : Un peu tourné (pour le lait, etc.).
• Có mùi lạ : A une odeur étrange.
• Hơi chua : Un peu aigre (surtout pour le goût).

Expressions idiomatiques liées

• "Khăm khắm như mắm tôm" : Littéralement "légèrement rance comme la pâte de crevette". Utilisé pour décrire une odeur forte et caractéristique, pas nécessairement négative dans son contexte culinaire, mais perçue comme désagréable par certains.
  • Cái mùi trong góc bếp khăm khắm như mắm tôm. (L'odeur dans le coin de la cuisine est un peu forte comme celle de la pâte de crevette.)

1. xem khắm