Définition

1. Nom masculin :
   • Seigle : "mạch đen" désigne une céréale de la famille des graminées, scientifiquement appelée Secale cereale, cultivée pour ses grains utilisés notamment dans la fabrication de farine et de pain.

Exemples d'utilisation

• Nom masculin :
  • Bánh mì làm từ mạch đen rất tốt cho sức khỏe. (Le pain fait de seigle est très bon pour la santé.)
  • Ở vùng núi, người ta thường trồng mạch đen. (Dans les régions montagneuses, on cultive souvent le seigle.)

Utilisations avancées

• "hạt mạch đen" : grain de seigle.
  • Hạt mạch đen được dùng để ủ rượu whisky. (Les grains de seigle sont utilisés pour distiller le whisky.)
• "bột mạch đen" : farine de seigle.
  • Bột mạch đen có màu sẫm hơn bột mì thông thường. (La farine de seigle a une couleur plus foncée que la farine de blé ordinaire.)

Variantes et mots apparentés

• Lúa mạch đen (nom masculin) : synonyme moins courant de "mạch đen", également traduit par "seigle".
• Cây mạch đen (nom masculin) : plante de seigle.
  • Cây mạch đen có thể phát triển ở vùng đất nghèo dinh dưỡng. (La plante de seigle peut pousser sur des sols pauvres.)

Synonymes

• Seigle : terme français exact et direct.
• Secale : nom scientifique du genre.

Expressions idiomatiques

Aucune expression idiomatique courante en vietnamien n'utilise spécifiquement le mot "mạch đen".

1. (bot.) seigle