Définition

Adjectif : - Légèrement salé, un peu salé : Décrit une saveur salée, mais de manière atténuée, pas intense. C'est un redoublement expressif de l'adjectif "mặn" (salé).

Exemples d'utilisation

• Adjectif :
  • Nước canh hơi mằn mặn. (Le bouillon est un peu salé.)
  • Món cá kho có vị mằn mặn rất dễ ăn. (Le poisson mijoté a un goût légèrement salé très agréable.)

Utilisations avancées

• "mằn mặn mà" : Souvent utilisé pour décrire une saveur subtilement et agréablement salée.
  • Bánh đa mặn ăn kèm có vị mằn mặn mà rất ngon. (Les galettes de riz salées accompagnées ont un goût délicieusement et subtilement salé.)

Variantes et mots apparentés

• Mặn (adj) : Salé. C'est la forme de base.
  • Thức ăn quá mặn. (La nourriture est trop salée.)
• Mặn mà (adj) : Littéralement "salé", mais utilisé au sens figuré pour signifier "intéressant, attrayant, passionné" (en parlant d'une conversation, d'un regard, d'une relation).
  • Câu chuyện mặn mà. (Une conversation passionnante.)
  • Ánh mắt mặn mà. (Un regard plein de sous-entendus/attirant.)

Synonymes

• Hơi mặn : Un peu salé.
• Lợ mợ (familier, régional) : Légèrement salé.

Expressions idiomatiques

• Mặn mòi : Cette expression, bien que proche phonétiquement, a un sens différent. Elle évoque l'odeur ou le goût prononcé de la mer, du sel marin, souvent de manière positive et caractéristique.
  • Không khí biển mặn mòi. (L'air marin chargé d'embruns.)
  • Vị mặn mòi của muối biển. (Le goût typique du sel de mer.)

1. xem mặn