Définition

Nom (masculin) : - Mélange culinaire vietnamien : "muối vừng" désigne un condiment traditionnel vietnamien composé de graines de sésame grillées et de sel, le tout étant pilé ou broyé ensemble. Il est utilisé pour assaisonner divers plats.

Exemples d'utilisation

• Nom :
  • Món thịt luộc ăn kèm với muối vừng rất ngon. (La viande bouillie se mange très bien avec du muối vừng.)
  • Bà tôi thường tự làm muối vừng ở nhà. (Ma grand-mère fait souvent son propre muối vừng à la maison.)
  • Cơm trắng chan nước tương và rắc muối vừng là một món ăn đơn giản. (Du riz blanc arrosé de sauce soja et saupoudré de muối vừng est un plat simple.)

Utilisations avancées

• "muối vừng" comme référence gustative : Le terme peut être utilisé pour évoquer une saveur simple, rustique et réconfortante de la cuisine familiale.
  • Hương vị muối vừng gợi nhớ đến những bữa cơm quê. (La saveur du muối vừng rappelle les repas campagnards.)

Variantes et mots apparentés

• Muối ớt (nom) : Condiment à base de sel et de piment.
• Muối tiêu (nom) : Condiment à base de sel et de poivre (généralement du poivre blanc).
• Vừng (mè) (nom) : Sésame. C'est l'ingrédient principal du .

Synonymes

• Condiment au sésame et sel : Cette périphrase décrit précisément la composition.
• Mélange sésame-salé : Traduction descriptive courante.

Expressions idiomatiques

Aucune expression idiomatique spécifique n'est couramment associée au terme "muối vừng". C'est un terme culinaire concret.

1. sésame et sel (grillés et pilés)