Définition

1. Nom :
   • Infusion, tisane : "nước hãm" désigne une boisson obtenue en versant de l'eau chaude sur des parties de plantes (feuilles, fleurs, racines, écorces) pour en extraire les principes actifs, les arômes et les saveurs. Elle est généralement consommée pour ses propriétés médicinales ou son goût agréable.

Exemples d'utilisation

• Nom :
  • Bà tôi thường uống một ly nước hãm hoa cúc trước khi ngủ. (Ma grand-mère boit généralement une tasse d'infusion de camomille avant de dormir.)
  • Nước hãm gừng rất tốt cho cổ họng khi bị cảm. (La tisane de gingembre est très bonne pour la gorge en cas de rhume.)

Utilisations avancées

• "pha nước hãm" : préparer une infusion.

  • Cô ấy pha nước hãm trà xanh rất cẩn thận. (Elle prépare l'infusion de thé vert avec beaucoup de soin.)

• "nước hãm thuốc" : décoction médicinale (une infusion préparée spécifiquement à des fins thérapeutiques, souvent avec des herbes médicinales).

  • Theo đơn của bác sĩ, anh ấy phải uống nước hãm thuốc này ba lần một ngày. (Sur ordonnance du médecin, il doit boire cette décoction médicinale trois fois par jour.)

Variantes et mots apparentés

• Trà (nom) : thé (spécifiquement à base de feuilles de théier, mais souvent utilisé de manière plus large).
• Thuốc bắc (nom) : médecine traditionnelle chinoise (souvent consommée sous forme de décoctions amères).
• Nước sắc (nom) : décoction (obtenue en faisant bouillir des ingrédients, processus souvent plus long que pour une simple infusion).

Synonymes

• Tisane (nom) : tisane (terme général en français, très proche).
• Infusion (nom) : infusion (terme technique précis).
• Décoction (nom) : décoction (pour les préparations impliquant une ébullition).

Expressions idiomatiques

• "Đắng như nước hãm thuốc bắc" : Amer comme une décoction de médecine chinoise (utilisé pour décrire quelque chose de très amer ou une situation très désagréable).
  • Lời phê bình của anh ta đắng như nước hãm thuốc bắc. (Ses critiques étaient amères comme une décoction de médecine chinoise.)

1. tisane