Définition

Nom féminin : - Girolle : Champignon comestible de couleur jaune orangé, à lames décurrentes et au chapeau en forme d'entonnoir. Il est apprécié en cuisine pour sa saveur délicate.

Exemples d'utilisation

• Nom :
  • Chúng tôi đã hái được nhiều nấm mồng gà trong rừng. (Nous avons cueilli beaucoup de girolles dans la forêt.)
  • Món súp nấm mồng gà này có hương vị tuyệt vời. (Cette soupe aux girolles a un goût délicieux.)

Utilisations avancées

• "une corbeille de girolles" : un panier de girolles.
  • Les cueilleurs sont rentrés avec une corbeille de girolles. (Les cueilleurs sont rentrés avec un panier de girolles.)

Variantes et mots apparentés

• Chanterelle (n.f.) : Autre nom commun pour désigner la girolle (). Ce terme est souvent utilisé comme synonyme.
• Champignon des bois (n.m.) : Terme générique pour les champignons forestiers, catégorie à laquelle appartient la girolle.

Synonymes

• Chanterelle commune (n.f.) : Synonyme scientifique et courant.
• Crête-de-coq (n.f.) : Autre nom vernaculaire, moins usité.

Remarques culturelles / Expressions

• "Être heureux comme une girolle en forêt" (Expression construite) : Être très heureux dans son élément naturel. (Note : Cette expression illustre le caractère sauvage et prisé du champignon).
• La girolle est un champignon très recherché dans la gastronomie française et européenne, souvent associé aux plats d'automne.

1. (bot.) girolle