Définition

1. Nom :
   • Écorce de cannelle prélevée sur les branches du cannelier : "quế chi" désigne spécifiquement l'écorce de cannelle récoltée sur les rameaux ou les jeunes branches de l'arbre Cinnamomum cassia (cannelier de Chine). Elle est utilisée en médecine traditionnelle et comme épice.

Exemples d'utilisation

• Nom :
  • Bài thuốc này có vị quế chi. (Cette préparation médicinale contient de l'écorce de cannelle de branche.)
  • Quế chi thường được dùng để làm ấm cơ thể trong đông y. (L'écorce de cannelle de branche est souvent utilisée pour réchauffer le corps en médecine traditionnelle orientale.)

Utilisations avancées

• Terme de pharmacopée : Dans les textes de médecine traditionnelle vietnamienne (Đông y) ou chinoise, "quế chi" est un terme technique désignant une substance médicinale précise, aux propriétés chauffantes et stimulantes, souvent prescrite pour les "syndromes d'externe" (causés par le froid).
  • Quế chi là một vị thuốc quan trọng trong bài thuốc "Quế chi thang". (L'écorce de cannelle de branche est un ingrédient important dans la décoction "Guizhi Tang".)

Variantes et mots apparentés

• Quế (nom) : Cannelle. Terme générique pour la cannelle, qui peut provenir de différentes parties de l'arbre (écorce de la tige principale, racine) ou d'espèces différentes (comme , la cannelle de Ceylan).
• Nhục quế (nom) : Cannelle de l'écorce du tronc. Souvent plus épaisse et considérée comme plus "chaude" que "quế chi" en pharmacopée.
• Cannelle de branche (locution nominale) : Traduction descriptive française de "quế chi".

Synonymes

• Cannelle de rameau : Terme descriptif équivalent.
• Écorce de cannellier (des branches) : Terme descriptif équivalent.

Expressions idiomatiques

Aucune expression idiomatique courante n'est spécifiquement associée au mot "quế chi", car c'est un terme technique.

1. cannelle de branche (prise aux branches de cannelier)