Définition

1. Nom (Technique, Marine) :
   • Couple (de la quille d'un navire) : Désigne une pièce de structure transversale dans la construction navale, reliant les membrures et contribuant à la rigidité de la coque.
   • Plat de côtes (Anatomie, Boucherie) : Désigne une coupe de viande correspondant à la partie des côtes de l'animal.

Exemples d'utilisation

• Nom (Marine) :
  • Các rẻ sườn được lắp đặt chắc chắn vào sống tàu. (Les couples sont solidement fixés à la quille du navire.)
• Nom (Boucherie) :
  • Tôi mua một miếng thịt lợn rẻ sườn để nướng. (J'ai acheté un plat de côtes de porc pour le griller.)

Utilisation avancée

• Le terme "rẻ sườn" est principalement technique. Dans le langage courant pour la cuisine, des expressions comme "sườn" (côtes) ou "xương sườn" (os de côte) sont plus fréquentes.
  • Phần thịt rẻ sườn này có nhiều mỡ. (Ce plat de côtes a beaucoup de gras.)

Variantes et mots apparentés

• Sườn (nom) : Côtes (anatomie), flanc.
  • Cơn đau ở sườn phải. (Une douleur au flanc droit.)
• Xương sườn (nom) : Côte (os).
  • Anh ấy bị gãy hai cái xương sườn. (Il s'est cassé deux côtes.)

Synonymes

• Couple : Pièce de charpente transversale d'un navire (terme technique marin).
• Plat de côtes : Morceau de viande découpé au niveau des côtes.

Expressions idiomatiques

• Aucune expression idiomatique courante n'utilise spécifiquement le terme "rẻ sườn".

1. plat de côtes
2. (tech.) couple (de la quille d'un navire...)