Définition

Nom masculin : - Chou-fleur : Plante potagère dont on consomme l'inflorescence blanche et compacte, appelée "pomme". Le terme "súp lơ" désigne spécifiquement le légume dans son ensemble.

Exemples d'utilisation

• Nom :
  • Mẹ tôi thường mua súp lơ ở chợ. (Ma mère achète souvent du chou-fleur au marché.)
  • Súp lơ xào là một món ăn rất ngon. (Le chou-fleur sauté est un plat très délicieux.)
  • Bạn có thích ăn súp lơ không? (Aimes-tu manger du chou-fleur ?)

Utilisations avancées

• Le terme "súp lơ" est utilisé de manière générique. En botanique ou dans un contexte culinaire plus précis, on peut préciser la couleur (e.g., : chou-fleur blanc ; : brocoli, bien qu'il s'agisse d'une variété différente, souvent regroupée sous ce terme en vietnamien familier).

Variantes et mots apparentés

• Bông cải (nom) : Synonyme courant de "súp lơ" au Vietnam. Les deux termes sont interchangeables.
• Bông cải xanh (nom) : Brocoli. Littéralement "fleur de chou vert".
• Cải bó xôi (nom) : Épinard. Il s'agit d'un légume-feuille différent.

Synonymes

• Chou-fleur : Terme français direct et exact.
• Bông cải : Terme synonyme en vietnamien.

Expressions idiomatiques

Aucune expression idiomatique courante n'est directement associée au mot "súp lơ".

1. (bot.) chou-fleur.