Définition

1. Adjectif:
   • Légèrement épais, légèrement consistant : Décrit une substance, souvent un liquide ou une mixture, qui a une certaine viscosité ou densité sans être complètement solide. Il évoque une texture intermédiaire, comme celle de la boue molle ou d'une sauce un peu trop liée.

Exemples d'utilisation

• Adjectif:
  • Sau cơn mưa, con đường đất trở nên sột sệt. (Après la pluie, le chemin de terre est devenu légèrement boueux/consistant.)
  • Cháo để nguội có độ sột sệt vừa phải. (La bouillie de riz refroidie a une consistance légèrement épaisse.)
  • Hỗn hợp bột và nước còn sột sệt, cần thêm chút sữa. (Le mélange de farine et d'eau est encore un peu trop épais, il faut ajouter un peu de lait.)

Utilisation avancée

• Le terme est souvent utilisé de manière descriptive et sensorielle, principalement pour évoquer une texture tactile ou visuelle désagréable ou peu engageante, comme celle de la boue, d'une mixture mal préparée, ou d'un sol détrempé.

Variantes et mots apparentés

• Sền sệt (adjectif) : Beaucoup plus épais et consistant que "sột sệt". Désigne une texture très visqueuse, presque solide.
  • Nước sốt đặc lại thành hỗn hợp sền sệt. (La sauce a réduit en un mélange très épais.)

Synonymes

• Légèrement pâteux : Qui a la texture molle et un peu collante d'une pâte.
• Légèrement visqueux : Qui a une légère résistance à l'écoulement.

Expressions idiomatiques

• Sột sệt như bùn non : Avoir une consistance légèrement épaisse comme de la boue fraîche. Utilisé pour décrire une texture peu ferme et désordonnée.
  • Công trình xây xong mà vữa còn sột sệt như bùn non. (La construction est finie mais le mortier est encore consistant comme de la boue fraîche.)

1. légèrement épais; légèrement consistant (en parlant notamment de la boue).