Từ "saccharin" trong tiếng Pháp có nghĩa là "saccharine" trong tiếng Việt, và nó thường được dùng để chỉ một loại chất tạo ngọt nhân tạo. Saccharin được sử dụng như một thay thế cho đường trong nhiều sản phẩm thực phẩm và đồ uống, vì nó ngọt hơn rất nhiều so với đường thông thường nhưng lại không chứa calo.