Définition

1. Nom (Pharmacopée, Médecine Traditionnelle) :
   • Gingembre frais : "sinh khương" désigne le rhizome du gingembre (Zingiber officinale) utilisé à l'état frais et non traité, par opposition au gingembre séché. Il est employé pour ses propriétés médicinales, notamment pour réchauffer le corps, stimuler la digestion et traiter les nausées ou les rhumes.

Exemples d'utilisation

• Nom :
  • Bài thuốc này cần có sinh khương. (Cette préparation médicinale nécessite du gingembre frais.)
  • Sinh khương có tác dụng làm ấm tỳ vị. (Le gingembre frais a pour effet de réchauffer la rate et l'estomac.)
  • Thầy thuốc khuyên dùng sinh khương để chống buồn nôn. (Le médecin recommande d'utiliser du gingembre frais contre les nausées.)

Utilisation avancée

• Dans les textes de médecine traditionnelle vietnamienne (Đông y), "sinh khương" est souvent mentionné dans des formules complexes (thang thuốc) en combinaison avec d'autres plantes pour corriger leurs effets ou en potentialiser l'action.
  • Sinh khương thường được phối hợp với đại táo trong các bài thuốc bổ. (Le gingembre frais est souvent associé au jujube dans les préparations tonifiantes.)

Variantes et mots apparentés

• Can khương (nom) : gingembre séché. Il s'agit de la même racine mais séchée, aux propriétés considérées comme plus puissantes pour réchauffer l'intérieur du corps.
• Gừng (nom) : gingembre (terme générique et courant en vietnamien, désignant la plante ou l'épice en cuisine).

Synonymes

• Gingembre frais : terme descriptif équivalent en français.
• Rhizome de Zingiber officinale frais : terme botanique et pharmaceutique.

Expressions idiomatiques

• Aucune expression idiomatique courante n'est spécifiquement attachée au terme "sinh khương", car c'est un terme technique de la pharmacopée.

1. (pharm.) gingembre frais.