Définition

Nom (féminin) : - Chouchoute, chayote : "Su-su" désigne le fruit comestible d'une plante grimpante tropicale (Sechium edule), de la famille des cucurbitacées. Il est également connu sous les noms de chouchou ou chayote. C'est un légume-fruit vert pâle, en forme de poire, à la chair blanche et croquante.

Exemples d'utilisation

• Nom : (Au marché, j'ai acheté des chouchoutes pour faire un ragoût.) (La chayote se cuisine souvent bouillie, sautée ou en soupe.)

Utilisations avancées

• Le terme est utilisé de manière invariable au pluriel en français courant (des ).
• Dans un contexte botanique ou culinaire précis, on peut préciser .

Variantes et mots apparentés

• Chouchou (nom masculin) : Terme français courant, notamment utilisé dans les départements et régions d'outre-mer (DROM) comme La Réunion.
• Chayote (nom féminin) : Terme d'origine espagnole, également utilisé en français.
• Christophine (nom féminin) : Autre nom utilisé dans certaines régions des Antilles françaises.

Synonymes

• Chouchoute (nom féminin)
• Mirliton (nom masculin) : Terme utilisé en Louisiane et dans certaines parties des Antilles.

Expressions idiomatiques

Aucune expression idiomatique courante en français n'utilise spécifiquement le mot "su-su". Le terme est presque exclusivement utilisé dans son sens littéral de légume.

1. (bot.) chouchoute; chayote.