Définition

1. Nom masculin :
   • Charbon de bois : "than củi" désigne un combustible solide, noir et poreux, obtenu par la carbonisation du bois en l'absence d'air. Il est utilisé pour le chauffage, la cuisson ou le barbecue.

Exemples d'utilisation

• Nom masculin :
  • Chúng tôi nướng thịt bằng than củi. (Nous faisons griller la viande au charbon de bois.)
  • Than củi cháy lâu hơn củi. (Le charbon de bois brûle plus longtemps que le bois.)
  • Lò than củi tỏa ra hơi ấm dễ chịu. (Le poêle à charbon de bois dégage une chaleur agréable.)

Utilisations avancées

• "than củi trắng" : charbon de bois blanc (ou binchotan), un type de charbon de bois de haute qualité, très pur et à longue durée de combustion, souvent utilisé dans la cuisine japonaise.
  • Than củi trắng rất được ưa chuộng trong các nhà hàng sushi. (Le charbon de bois blanc est très prisé dans les restaurants de sushi.)

Variantes et mots apparentés

• Than (nom) : charbon (terme générique). Peut désigner le charbon minéral (than đá) ou le charbon de bois.
• Củi (nom) : bois de chauffage, bûches.
• Than hoạt tính (nom) : charbon actif (utilisé pour la filtration).

Synonymes

• Charbon de bois : terme exact et le plus courant.
• Houille de bois : terme moins fréquent, plus littéraire ou technique.

Expressions idiomatiques liées

• Đen như than củi : noir comme du charbon de bois (expression pour décrire quelque chose de très noir ou une personne à la peau très foncée).
  • Cánh tay bị cháy đen như than củi. (Le bras était brûlé, noir comme du charbon de bois.)

1. charbon de bois.