Définition

Nom masculin : - Hachis de porc cuit à la vapeur : Boulette de viande de porc hachée, généralement assaisonnée, cuite à la vapeur. C'est un mets populaire dans la cuisine vietnamienne, souvent servi avec du pain ou du riz.

Exemples d'utilisation

• Nom masculin :
  • Pour le petit-déjeuner, je mange souvent des xíu mại avec du pain. (Pour le petit-déjeuner, je mange souvent des boulettes de porc haché à la vapeur avec du pain.)
  • Les xíu mại de ce vendeur de rue sont délicieux. (Les boulettes de porc haché à la vapeur de ce vendeur de rue sont délicieuses.)

Utilisations avancées

• Le terme xíu mại désigne spécifiquement la préparation culinaire. Il n'est généralement pas utilisé dans un sens figuré ou dans des expressions idiomatiques.

Variantes et mots apparentés

• Xíu mại nướng : Variante grillée plutôt que cuite à la vapeur.
• Xíu mại chả : Peut parfois désigner une préparation similaire mais avec une texture ou des assaisonnements légèrement différents.

Synonymes

• Boulette de porc haché à la vapeur : Description explicative en français.
• Hachis de porc vapeur : Autre description courante.

Verbes à particule (phrasal verbs) liés

• Aucun verbe à particule spécifique n'est associé à ce nom culinaire.

Expressions idiomatiques liées

• Aucune expression idiomatique courante n'utilise ce terme.

1. hachis de porc cuit à la vapeur