Définition

Nom masculin : - Riz gluant cuit avec des haricots mungos : "xôi hoa cau" désigne un plat traditionnel vietnamien à base de riz gluant cuit à la vapeur, mélangé à des haricots mungos décortiqués. Le nom évoque la couleur et l'apparence du plat, rappelant la fleur de l'aréquier (hoa cau).

Exemples d'utilisation

• Nom :
  • Mẹ tôi thường nấu xôi hoa cau vào dịp Tết. (Ma mère prépare souvent du xôi hoa cau pour le Nouvel An lunaire.)
  • Xôi hoa cau có màu vàng nhạt rất đẹp. (Le xôi hoa cau a une belle couleur jaune pâle.)

Utilisations avancées

• Symbole de pureté et de chance : Dans la culture vietnamienne, ce plat est souvent associé à des occasions spéciales et symbolise la pureté et la bonne fortune en raison de sa couleur claire et de ses ingrédients simples.
  • Xôi hoa cau thường được dâng cúng trên bàn thờ tổ tiên. (Le xôi hoa cau est souvent offert en offrande sur l'autel des ancêtres.)

Variantes et mots apparentés

• Xôi (nom masculin) : Terme générique désignant les plats de riz gluant cuit à la vapeur.
  • Xôi đậu xanh : Riz gluant aux haricots mungos (une description plus générique du même plat).
• Xôi vò : Riz gluant cuit avec des haricots mungos, mais dont les grains sont séparés ( signifie "frotter").
• Xôi gấc : Riz gluant cuit avec du fruit du gac, de couleur rouge vif.

Synonymes

• Riz gluant aux haricots mungos : Traduction descriptive directe.
• Riz gluant jaune : Description par sa couleur caractéristique.

Expressions liées

• Ăn xôi hoa cau : Manger du . Cette expression est utilisée littéralement.
  • Sáng nay tôi ăn xôi hoa cau. (Ce matin, j'ai mangé du xôi hoa cau.)

1. riz gluant cuit avec des haricots mungos