Définition

Nom : - Riz gluant coloré : "xôi lọng" désigne un plat traditionnel vietnamien à base de riz gluant, souvent coloré en jaune ou en rouge à l'aide de colorants naturels, et généralement servi lors d'occasions spéciales comme les fêtes du Tết ou les cérémonies. - Offrande rituelle : Ce plat est également utilisé comme offrande sur les autels ancestraux ou dans les rituels, symbolisant la chance et la prospérité.

Exemples d'utilisation

• Nom :
  • Mẹ tôi chuẩn bị xôi lọng để cúng ông bà. (Ma mère prépare du xôi lọng pour l'offrande aux ancêtres.)
  • Xôi lọng là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền. (Le xôi lọng est un plat indispensable pendant le Tết traditionnel.)

Utilisations avancées

• "xôi lọng đậu xanh" : riz gluant coloré avec des haricots mungo.
  • Xôi lọng đậu xanh có vị ngọt và bùi. (Le xôi lọng aux haricots mungo a un goût sucré et onctueux.)

Variantes et mots apparentés

• Xôi (nom) : riz gluant (terme générique).
  • Xôi gà là món ăn sáng phổ biến. (Le riz gluant au poulet est un petit-déjeuner populaire.)
• Xôi vò (nom) : riz gluant aux haricots.
• Xôi ngũ sắc (nom) : riz gluant cinq couleurs.

Synonymes

• Xôi màu : riz gluant coloré (terme plus général).
• Xôi cúng : riz gluant pour offrande.

Expressions idiomatiques

• Đỏ như xôi lọng : rouge comme le xôi lọng (pour décrire une couleur rouge vif).
  • Chiếc áo dài ấy đỏ như xôi lọng. (Cette robe traditionnelle est rouge comme le xôi lọng.)

1. (arch.) fouiller