Định nghĩa

1. Tính từ:
   • Có mùi hoặc vị giống tỏi, hành: "alliacé" mô tả mùi vị hoặc đặc tính tương tự như tỏi hoặc hành tây.
   • Thuộc họ Hành (Alliaceae): Trong thực vật học, "alliacé" dùng để chỉ các loài thực vật thuộc họ Hành, bao gồm tỏi, hành tây, hẹ, tỏi tây.

Ví dụ sử dụng

• (Cây này tỏa ra mùi giống tỏi rất nồng.)
• (Tỏi và hành tây là những cây thuộc họ Hành.)

Các cách sử dụng nâng cao

• Trong ẩm thực: Dùng để mô tả hương vị đặc trưng của một số nguyên liệu hoặc món ăn.
  • Ce fromage a un goût légèrement alliacé. (Loại phô mai này có vị hơi giống tỏi.)
• Trong thực vật học và phân loại: Là thuật ngữ chuyên ngành để chỉ một họ thực vật.
  • La famille des alliacées comprend de nombreuses espèces cultivées. (Họ Hành bao gồm nhiều loài được trồng trọt.)

Biến thể và từ liên quan

• Alliacées (danh từ giống cái số nhiều): Họ Hành, họ Thực vật có hoa bao gồm tỏi, hành.
• Ail (danh từ giống đực): Cây tỏi, củ tỏi. (Đây là từ gốc tạo nên tính từ "alliacé").

Từ đồng nghĩa

• Aillé (tính từ): Có tỏi, được nêm tỏi. (Thường dùng cho món ăn đã được chế biến với tỏi, trong khi "alliacé" thường mô tả mùi vị tự nhiên).
• Oignonné (tính từ): Có vị hành. (Ít phổ biến hơn).

tính từ

1. xem ail
   • Odeur alliacée
     mùi tỏi
   • Plantes alliacées
     cây loại tỏi