Définition

1. Nom:
   • Gâteau farci aux coins repliés : "bánh bẻ" désigne une petite pâtisserie salée vietnamienne, généralement de forme carrée ou triangulaire, faite de pâte de riz gluant et fourrée. Les bords sont souvent repliés pour enfermer la farce.

Exemples d'utilisation

• Nom:
  • Tôi thích ăn bánh bẻ nóng. (J'aime manger le "bánh bẻ" chaud.)
  • Bánh bẻ thường có nhân thịt và mộc nhĩ. (Le "bánh bẻ" contient généralement une farce à la viande et aux champignons noirs.)
  • Bà tôi tự làm bánh bẻ ở nhà. (Ma grand-mère fait elle-même des "bánh bẻ" à la maison.)

Utilisation avancée

• Ce mot est spécifique et désigne un mets traditionnel. Il n'a pas d'usage figuré courant.

Variantes et mots apparentés

• Bánh (nom) : terme générique pour désigner un gâteau, une pâtisserie, un pain ou un aliment à base de farine.
• Bánh chưng (nom) : gâteau de riz gluant carré, farci, traditionnel du Tết.
• Bánh gối (nom) : autre pâtisserie salée frite, parfois similaire par sa farce.

Synonymes

• Il n'existe pas de véritable synonyme en français pour ce mets spécifique. On peut utiliser une description : pâtisserie salée vietnamienne farcie.

Expressions idiomatiques

• Aucune expression idiomatique courante n'est associée à ce mot.

1. gâteau farci aux coins repliés