cải bẹ
Définition
Nom : - Chou à larges pétioles : Plante potagère de la famille des Brassicacées, cultivée pour ses feuilles et ses pétioles charnus, souvent utilisée dans la cuisine vietnamienne (par exemple, dans les soupes ou les plats sautés).
Exemples d'utilisation
- Nom :
- Mẹ tôi thường nấu canh với cải bẹ. (Ma mère cuisine souvent une soupe avec du chou à larges pétioles.)
- Cải bẹ xào tỏi là một món ăn đơn giản và ngon. (Le chou à larges pétioles sauté à l'ail est un plat simple et délicieux.)
Utilisations avancées
- Le terme cải bẹ désigne spécifiquement cette variété de chou et est principalement utilisé dans un contexte culinaire ou botanique. Il n'est généralement pas employé dans des expressions figurées.
Variantes et mots apparentés
- Cải (nom) : Terme générique pour désigner divers légumes-feuilles de la famille des choux (ex: - chou chinois, - chou frisé).
- Rau cải (nom) : Légumes-feuilles de la famille des choux.
Synonymes
- Chou pétiole : Terme descriptif en français.
- Chou à tige large : Autre terme descriptif.
Expressions idiomatiques
- Aucune expression idiomatique courante n'est directement associée au mot cải bẹ.
-
(bot.) chou à larges pétioles
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