Définition

1. Nom (Botanique, Cuisine) :
   • Chicorée frisée : "diếp xoăn" désigne une variété de chicorée à feuilles vertes, étroites, très découpées et frisées, utilisée comme salade.
   • Chicorée : plus généralement, le terme peut se référer à la plante de chicorée cultivée pour ses feuilles consommées en salade.

Exemples d'utilisation

• Nom :
  • Tôi mua một bó diếp xoăn để làm salad. (J'achète une botte de chicorée frisée pour faire une salade.)
  • Diếp xoăn có vị hơi đắng. (La chicorée frisée a un goût légèrement amer.)
  • Trong vườn nhà tôi trồng rau diếp xoăn. (Dans mon jardin, je cultive de la chicorée frisée.)

Utilisation avancée

• "rau diếp xoăn" : chicorée frisée (l'expression complète précisant qu'il s'agit d'un légume-feuille).
  • Rau diếp xoăn rất giàu vitamin. (La chicorée frisée est très riche en vitamines.)

Variantes et mots apparentés

• Xà lách (nom) : laitue. (Note : La chicorée et la laitue sont différentes.)
• Cải xoăn (nom) : chou frisé (kale). Une autre plante à feuilles frisées mais différente.

Synonymes

• Chicorée frisée : le terme le plus précis en français.
• Salade frisée : désigne parfois la même plante dans un contexte culinaire.

Expressions idiomatiques

Aucune expression idiomatique courante n'est spécifiquement associée à ce mot.

1. (bot.) chicorée