Définition

Nom: - Menthe aquatique : "Húng láng" désigne une variété de menthe (Mentha aquatica) spécifiquement cultivée dans le village de Láng, une ancienne zone suburbaine de Hanoï, au Vietnam. Cette plante aromatique est utilisée comme herbe culinaire et médicinale.

Exemples d'utilisation

• Nom:
  • Món phở sẽ ngon hơn nếu có vài lá húng láng. (Le phở sera meilleur avec quelques feuilles de menthe aquatique.)
  • Húng láng là một loại rau thơm đặc sản của Hà Nội. (La menthe aquatique est une herbe aromatique spécialité de Hanoï.)

Utilisations avancées

• "húng láng tươi" : menthe aquatique fraîche.
  • Tôi thích ăn húng láng tươi với các món nướng. (J'aime manger de la menthe aquatique fraîche avec des plats grillés.)
• "trồng húng láng" : cultiver de la menthe aquatique.
  • Người dân làng Láng vẫn trồng húng láng theo phương pháp truyền thống. (Les habitants du village de Láng cultivent toujours la menthe aquatique selon des méthodes traditionnelles.)

Variantes et mots apparentés

• Húng (nom) : menthe. Terme générique pour diverses plantes du genre .
• Húng quế (nom) : basilic (Ocimum basilicum). Une autre herbe aromatique couramment utilisée.
• Húng chanh (nom) : menthe-coq, plante à feuilles odorantes (Plectranthus amboinicus). Utilisée en cuisine et en médecine traditionnelle.

Synonymes

• Rau húng : herbe de la famille de la menthe. Terme plus général.
• Rau thơm : herbes aromatiques. Terme collectif pour diverses herbes culinaires.

Expressions idiomatiques liées

Aucune expression idiomatique courante n'est spécifiquement associée au mot "húng láng".

1. (bot.) menthe aquatique