Définition

1. Nom (masculin) :
   • Produit de la mer : "hải sản" désigne toute nourriture provenant de la mer ou de l'océan, incluant les poissons, les crustacés et les mollusques.
   • Fruits de mer : ce terme est souvent utilisé comme synonyme général pour les animaux marins comestibles, qu'ils soient pêchés ou élevés.

Exemples d'utilisation

• Nom :
  • Nhà hàng này chuyên phục vụ các món hải sản tươi sống. (Ce restaurant est spécialisé dans les plats de fruits de mer frais.)
  • Hải sản là nguồn protein chính của người dân vùng biển. (Les produits de la mer sont la principale source de protéines des habitants des régions côtières.)
  • Tôi bị dị ứng với một số loại hải sản. (Je suis allergique à certains types de fruits de mer.)

Utilisation avancée

• "nguồn hải sản" : ressource halieutique, désignant les stocks de produits marins disponibles.
  • Ngành công nghiệp khai thác nguồn hải sản cần được quản lý bền vững. (L'industrie d'exploitation des ressources halieutiques doit être gérée de manière durable.)

Variantes et mots apparentés

• Hải sản đông lạnh (nom) : produits de la mer surgelés.

  • Hải sản đông lạnh giúp bảo quản được lâu hơn. (Les fruits de mer surgelés se conservent plus longtemps.)

• Khai thác hải sản (verbe + nom) : pêche, exploitation des produits de la mer.

  • Khai thác hải sản quá mức gây nguy hại cho môi trường biển. (La surpêche est nuisible à l'environnement marin.)

Synonymes

• Fruits de mer : terme culinaire courant pour désigner les animaux marins comestibles (crustacés, coquillages, etc.).
• Produits maritimes : expression plus générale couvrant tous les produits issus de la mer.

Expressions idiomatiques

• Phong phú như hải sản : aussi abondant que les produits de la mer — pour décrire une grande richesse ou variété.
  • Ẩm thực vùng này phong phú như hải sản. (La cuisine de cette région est d'une richesse infinie, comme les fruits de mer.)

1. produit maritime