Définition

1. Nom :
   • Ciboule à feuilles, échalote : Plante potagère de la famille des Alliacées, à feuilles plates et longues, utilisée comme condiment ou plante médicinale en cuisine vietnamienne.

Exemples d'utilisation

• Nom :
  • Mẹ tôi thường rắc hẹ lên trên tô phở. (Ma mère saupoudre souvent de la ciboule sur le bol de phở.)
  • Hẹ có thể được dùng để chữa một số bệnh nhẹ. (La ciboule peut être utilisée pour soigner certains maux légers.)
  • Mùi thơm của hẹ tươi rất đặc trưng. (L'arôme de la ciboule fraîche est très caractéristique.)

Utilisations avancées

• "Rối như canh hẹ" : Être aussi embrouillé qu'un bol de soupe à la ciboule (être dans une situation très confuse, désordonnée).
  • Công việc lúc này rối như canh hẹ. (Le travail en ce moment est aussi embrouillé qu'un bol de soupe à la ciboule.)

Variantes et mots apparentés

• Hành (nom) : Oignon.
• Tỏi (nom) : Ail.
• Hành lá (nom) : Ciboule (terme plus général, parfois utilisé de manière interchangeable avec "hẹ").

Synonymes

• Ciboule (nom) : Ciboule.
• Échalote (nom) : Échalote (bien que l'échalote française soit un bulbe, le terme est parfois utilisé en référence pour "hẹ").
• Oignon vert (nom) : Oignon vert (terme plus large pouvant inclure la ciboule).

Expressions idiomatiques liées

• "Rối như canh hẹ" : Littéralement "confus comme une soupe à la ciboule". Expression figée décrivant un grand désordre, une situation inextricable.
  • Sau cuộc họp, mọi thứ trở nên rối như canh hẹ. (Après la réunion, tout est devenu aussi confus qu'un bol de soupe à la ciboule.)

1. (bot.) ciboule à feuilles; (lạm) échalote