Définition

Adjectif : - Granuleux, grumeleux : Décrit une texture ou une substance contenant de nombreux petits éléments solides ou grumeaux, ce qui la rend irrégulière et peu homogène au toucher ou à la vue. Cela peut être dû à la présence de grains, de cailloux, ou d'agrégats.

Exemples d'utilisation

• Adjectif :
  • Cơm ăn lổn nhổn những sạn và thóc. (Le riz était granuleux, plein de gravier et de grains de riz non décortiqués.)
  • Hỗn hợp bột này còn lổn nhổn, chưa mịn. (Ce mélange de farine est encore grumeleux, pas lisse.)
  • Đường cát bị ẩm nên lổn nhổn thành cục. (Le sucre en poudre a pris l'humidité et est devenu grumeleux.)

Utilisations avancées

• Décrire une texture alimentaire : Souvent utilisé pour décrire des plats ou des préparations culinaires dont la texture n'est pas lisse.
  • Sốt này bị lổn nhổn, có lẽ bột chưa tan hết. (Cette sauce est grumeleuse, peut-être que la farine n'est pas complètement dissoute.)
• Décrire un sol ou une surface : Peut s'appliquer à un terrain parsemé de petits cailloux ou graviers.
  • Con đường đất lổn nhổn đá nhỏ. (Le chemin de terre est parsemé de petits cailloux.)

Variantes et mots apparentés

• Lổm nhổm (adjectif) : A une signification très proche, décrivant également une surface ou une texture irrégulière et pleine de petits éléments saillants. La nuance peut parfois être infime.
  • Mặt đất lổm nhổm gốc cây. (Le sol était accidenté avec des souches d'arbres.)

Synonymes

• Có nhiều hạt : Qui a beaucoup de grains.
• Không mịn : Pas lisse, rugueux.
• Sần sùi : Rugueux, bosselé (souvent pour une surface).

Remarques d'usage

• Connotation : Le mot a généralement une connotation négative, indiquant un défaut de texture (par exemple, dans la nourriture) ou un manque d'homogénéité.
• Usage figuré : Il est rarement utilisé de manière figurative. Son emploi reste principalement concret, décrivant des caractéristiques physiques tangibles.
• Registre : Mot du langage courant, compréhensible par tous.

1. graveleux; grumeleux