Définition

1. Nom:
   • Saveur, goût: "mùi vị" désigne la sensation perçue par les sens du goût et de l'odorat, c'est-à-dire la combinaison de la flaveur et de l'arôme d'un aliment ou d'une substance.
   • Caractère, atmosphère distinctive: "mùi vị" peut aussi évoquer le caractère particulier, l'essence ou l'atmosphère distinctive de quelque chose.

Exemples d'utilisation

• Nom (saveur):
  • Món canh này có mùi vị rất đặc biệt. (Cette soupe a une saveur très particulière.)
  • Trái cây chín có mùi vị thơm ngon. (Les fruits mûrs ont un goût délicieux.)
• Nom (caractère):
  • Bộ phim mang đậm mùi vị miền Tây. (Le film est imprégné de l'atmosphère typique de l'Ouest.)
  • Câu chuyện cổ tích đầy mùi vị thần tiên. (Le conte de fées est plein d'une atmosphère féerique.)

Utilisation avancée

• "mất mùi vị": perdre sa saveur, devenir fade.
  • Rau để lâu sẽ mất mùi vị. (Les légumes perdent leur saveur s'ils sont conservés trop longtemps.)
• "có mùi vị": avoir un goût de, évoquer (sens figuré).
  • Lời phê bình đó có mùi vị châm biếm. (Cette critique a un goût de sarcasme.)

Variantes et mots apparentés

• Mùi (nom): odeur, senteur (se réfère principalement à l'odorat).
  • Căn phòng có mùi hoa hồng. (La pièce a une odeur de rose.)
• Vị (nom): goût (se réfère principalement au sens gustatif), position.
  • Vị của món ăn này hơi mặn. (Le goût de ce plat est un peu salé.)

Synonymes

• Saveur: qualité perçue par le goût et l'odorat.
• Goût: sensation producée sur le palais par une substance.
• Hương vị: arôme, parfum (souvent plus poétique).

Expressions idiomatiques

• Mùi vị quê hương: la saveur du pays natal — évoque la nostalgie des saveurs et de l'atmosphère du pays d'origine.
  • Bát phở đem lại cho tôi mùi vị quê hương. (Ce bol de pho me rappelle la saveur de ma patrie.)
• Thiếu mùi vị: manquer de saveur, être insipide (littéralement et figurément).
  • Cuộc sống không có đam mê thật thiếu mùi vị. (Une vie sans passion est vraiment fade.)

1. saveur