Définition

1. Nom (Appareil) :
   • Autoclave : Un "nồi hấp" est un récipient métallique à fermeture hermétique, utilisé pour stériliser des objets ou cuire des aliments à l'aide de la vapeur d'eau sous haute pression.

Exemples d'utilisation

• Nom :
  • Các dụng cụ y tế được khử trùng trong nồi hấp. (Les instruments médicaux sont stérilisés dans l'autoclave.)
  • Nồi hấp thường được sử dụng trong phòng thí nghiệm. (L'autoclave est souvent utilisé en laboratoire.)
  • Cô ấy hấp bánh bao bằng một chiếc nồi hấp. (Elle cuit des brioches vapeur à l'aide d'un autocuiseur vapeur.)

Utilisation avancée

• Le terme "nồi hấp" désigne principalement un autoclave industriel, médical ou de laboratoire. Pour la cuisine domestique, on précise parfois le type, comme pour la cuisson à la vapeur.
  • Nồi hấp điện này rất tiện lợi để nấu ăn. (Cet autocuiseur vapeur électrique est très pratique pour cuisiner.)

Variantes et mots apparentés

• Nồi áp suất (nom) : Autocuiseur (marmite à pression), utilisé principalement pour la cuisson rapide des aliments, et non spécifiquement pour la stérilisation.
• Hấp (verbe) : Cuire à la vapeur. C'est l'action réalisée par le "nồi hấp".
  • Hấp cá là một phương pháp nấu ăn lành mạnh. (Cuire le poisson à la vapeur est une méthode de cuisine saine.)

Synonymes

• Autoclave : Appareil de stérilisation par vapeur sous pression. Synonyme technique direct.
• Stérilisateur à vapeur : Terme descriptif pour son usage principal.

Expressions idiomatiques

1. autoclave