Từ "olivier" trong tiếng Pháp là một danh từ giống đực, có nghĩa là "cây ô liu". Cây ô liu không chỉ là một loại cây mà còn mang ý nghĩa văn hóa và kinh tế quan trọng, đặc biệt ở các vùng Địa Trung Hải.
Cây ô liu:
Đất trồng ô liu:
Bàn gỗ ô liu:
Từ đồng nghĩa: "Olivier" có thể được thay thế bằng "olivier sauvage" (ô liu hoang dã) trong một số ngữ cảnh, tuy nhiên "olivier" thường chỉ cây ô liu được trồng và chăm sóc.
Cách dùng trong văn hóa: Cây ô liu thường biểu tượng cho hòa bình và thịnh vượng. Ví dụ, trong tiếng Pháp, khi nói "une branche d'olivier", người ta thường nhắc đến biểu tượng của hòa bình.