Définition

1. Nom masculin :
   • Pâté : Le mot "pa tê" désigne une préparation culinaire à base de viande, de foie, de poisson ou de légumes, finement hachés ou moulus, assaisonnés et généralement cuits dans une terrine ou présentés en croûte.
   • Pâté (en particulier de foie) : Il fait souvent référence au pâté de foie, une spécialité d'origine européenne.

Exemples d'utilisation

• Nom :
  • Tôi mua một hộp pa tê gan. (J'ai acheté une boîte de pâté de foie.)
  • Bánh mì kẹp pa tê rất ngon. (Le sandwich au pâté est très bon.)
  • Pa tê này được làm từ thịt heo. (Ce pâté est fait à base de porc.)

Utilisation avancée

• "pa tê chay" : pâté végétal, une version sans viande souvent à base de champignons ou de légumineuses.
  • Nhà hàng này phục vụ bánh mì pa tê chay. (Ce restaurant sert des sandwiches au pâté végétal.)

Variantes et mots apparentés

• Ba tê (nom) : Variante orthographique ou prononciation alternative de "pa tê", désignant la même préparation.
  • Ở miền Nam, nhiều người gọi là "ba tê". (Dans le Sud, beaucoup de gens appellent cela "ba tê".)

Synonymes

• Terrine : Préparation similaire, souvent cuite dans un récipient du même nom.
• Pâté en croûte : Pâté cuit dans une croûte de pâte.

Expressions idiomatiques

• Aucune expression idiomatique courante n'est directement associée à ce mot en vietnamien.

1. pâté