Définition

1. Nom :
   • Chou-rave : Plante potagère de la famille des Brassicacées, cultivée pour sa tige renflée en forme de boule comestible, de couleur vert pâle ou violette.

Exemples d'utilisation

• Nom :
  • Mẹ tôi thường nấu canh su hào với thịt bằm. (Ma mère prépare souvent une soupe au chou-rave avec de la viande hachée.)
  • Su hào có thể ăn sống trong các món salad. (Le chou-rave peut se manger cru dans des salades.)
  • Ở chợ, tôi đã mua hai củ su hào. (Au marché, j'ai acheté deux choux-raves.)

Utilisations avancées

• Terme botanique : Le terme "su hào" est le nom vernaculaire vietnamien spécifique pour désigner la plante et son légume. En contexte agricole ou botanique, on précise parfois la variété (ex : su hào tím - chou-rave violet).

Variantes et mots apparentés

• Củ su hào : Expression courante pour désigner la partie comestible de la plante (le "bulbe" ou la tige renflée). Correspond à "un chou-rave" (le légume entier).
• Rau su hào : Désigne la plante en tant que légume vert. Peut se traduire par "légume chou-rave".

Synonymes

• Chou-rave : Terme français exact et unique pour "su hào". Il n'existe pas de véritable synonyme courant en français pour ce légume spécifique.

Expressions idiomatiques

• Aucune expression idiomatique courante en vietnamien n'utilise spécifiquement le mot "su hào". C'est un terme désignant strictement un légume.

1. (bot.) chou-rave.