Định nghĩa

1. Danh từ giống đực (số nhiều: tripous):
   • Món ăn làm từ lòng và thịt chân (thường là cừu hoặc bê): "tripous" là một món ăn truyền thống của vùng Aveyron (Pháp), được chế biến từ dạ dày (lòng) và chân của động vật, thường được hầm nhừ.

Ví dụ sử dụng

• Danh từ:
  • Les tripous sont une spécialité de l'Aveyron. (Tripous là một đặc sản của vùng Aveyron.)
  • Au marché, le boucher vend des tripous frais pour la recette traditionnelle. (Ở chợ, người bán thịt bán tripous tươi để làm món ăn truyền thống.)

Các cách sử dụng nâng cao

• "tripous à la mode de...": tripous theo kiểu của một vùng cụ thể, nhấn mạnh cách chế biến đặc trưng.
  • Nous avons dégusté des tripous à la mode de Millau. (Chúng tôi đã thưởng thức món tripous kiểu Millau.)

Biến thể và từ gần giống

• Tripoux (danh từ giống đực, số nhiều): Một biến thể chính tả khác của cùng một món ăn.
• Tripes (danh từ giống cái, số nhiều): Món lòng, thường chỉ phần dạ dày bò được chế biến, là một thành phần chính của "tripous".

Từ đồng nghĩa

• Plat de abats: Món ăn làm từ nội tạng.
• Spécialité aveyronnaise: Đặc sản vùng Aveyron (cách gọi theo xuất xứ).

Lưu ý

• Từ "tripous" gần như luôn được sử dụng ở dạng số nhiều để chỉ món ăn này.
• Đây là một từ địa phương, chủ yếu được biết đến và sử dụng trong ẩm thực của vùng Aveyron, miền nam nước Pháp.

danh từ giống đực số nhiều

1. (bếp núc) món lòng lẫn thịt chân