óc đậu

Thân thiện

Óc đậu thường được ăn kèm với đường và nước cốt dừa.

Definition

1. Noun:
   • Soy curd: A food made from soybeans, with a soft, unformed texture, distinct from the pressed and molded form of tofu.

Usage Examples

• Noun:
  • Món óc đậu này mềm và béo. (This soy curd is soft and creamy.)
  • Bà ngoại thường nấu canh với óc đậu. (My grandmother often cooks soup with soy curd.)

Advanced Usage

• "óc đậu sốt cà chua": soy curd in tomato sauce.
  • Óc đậu sốt cà chua là một món ăn đơn giản và ngon. (Soy curd in tomato sauce is a simple and delicious dish.)

Variants and Related Words

• Đậu phụ / Tofu (n): A firmer, pressed soybean curd, often sold in blocks. This is a related but distinct product.
  • Đậu phụ thường được rán, còn óc đậu thường dùng nấu canh. (Tofu is often fried, while soy curd is often used in soups.)

Synonyms

• Soybean curd: A direct translation.
• Soft soybean curd: Emphasizes its texture.

Related Phrases

• Làm óc đậu: to make soy curd.
  • Mẹ tôi biết cách làm óc đậu tại nhà. (My mother knows how to make soy curd at home.)

Related Idioms

(This specific food term is not commonly used in idiomatic expressions.)

Học thuật

1. Soy curd